麦ごはん　ナッツごぼう　お好み焼き風卵焼き　キャベツときゅうりのあえもの　こづゆ

　今日は人気のお好み焼き風卵焼きです。キャベツ、豚肉、紅生姜を入れた具を卵でとじて固めています。青のりとおかか、ソースの風味でほとんどお好み焼きです。

　今日で東日本大震災から１４年が経ちました。ちょうどその頃生まれた子供たちが今学校に通っています。彼らは、当時の地震のことを知らない世代です。今日はこづゆという福島県の郷土料理を出しました。生まれたころに大きな地震があったんだよと給食のメモで伝えています。再び大きな地震が来ても大丈夫なように、十分に備えてくれたらと思います。