2月13日の献立
- 公開日
- 2025/02/14
- 更新日
- 2025/02/13
給食日記
麦ごはん 韓国のり風ふりかけ たらの磯辺揚げ きんぴら和え 生揚げと大根のみそ汁
韓国のり風ふりかけは、ゴマ油で炒ったごま、アーモンドに醤油と塩、コチュジャンにラー油で味付けして、のりと合わせています。ごはんがとてもすすむ一品です。きんぴら和えは、きんぴらごぼうと、和風のサラダを合わせた和えものです。茹でただけのごぼうをサラダにして入れるより複雑な味わいになって美味しくなります。