１月１２日の献立
- 公開日
- 2024/01/13
- 更新日
- 2024/01/13
給食日記
エスニックピラフ よしきりざめのフリッター ポトフ 人参とおからのケーキ
今日はスパイスの効いたエスニックピラフです。カレー粉をベースに、オールスパイス、コリアンダー、ガラムマサラ、ガーリックパウダー、チリパウダーなど、数種のスパイスをブレンドして、香り良く仕上げています。ケーキは、人参をすりおろして、おからと混ぜて焼いています。ほのかな甘みで、食べ飽きないおいしさです。