麦ごはん　ナッツごぼう　かに玉風卵焼き　のりのりナムル　タイピーエン

　今日はかに玉風の卵焼きです。かにかまを入れて、ねぎやグリーンピースなどの具を入れて作りました。あんかけは甘酢あんで、オイスターソースが隠し味に入っています。タイピーエンは、熊本県の郷土料理でちゃんぽんのような味付けのスープです。豚肉、うずら、玉ねぎ、人参、きくらげ、白菜、生揚げ、春雨など具がたくさん入っています。仕上げに豆乳を入れて、まろやかな味わいです。