１２月１２日の献立
- 公開日
- 2023/12/12
- 更新日
- 2023/12/12
給食日記
わかめごはん ぶりの利休焼き じゃが芋と茎わかめのきんぴら 冬野菜のあったか汁
今日はぶりを使った利休焼きです。利休焼きは、ごまをベースにした下味と、上からごまをまぶしたごま尽くしの焼き物です。茶の大家、千利休がごまを好んだことから、この名がついたとされています。汁ものは、大根やかぶを使った体の温まるメニューです。