学校日記

６月８日の献立

給食日記

四川豆腐丼　ダブルワカメ中華サラダ　大学芋

　今日はピリッと辛い四川豆腐の丼ぶりです。豚のひき肉に茹で大豆のひき割りを入れて、カルシウムや鉄分がとれるように工夫しています。豆板醤はいつもより多めに入れてピリ辛にしたので、いつもよりご飯がすすんだようで残菜がほとんどありませんでした。