学校日記

１月３１日の献立

給食日記

こぎつねごはん　レバーの唐揚げゴマがらめ　さつま芋のオレンジ煮　野菜たっぷり白玉汁

　今日は油揚げをたっぷり使ったこぎつねごはんです。油揚げは手揚げ風の肉厚な油揚げを使って食べ応えと、味染みがばっちりです。レバーは、豚レバーを使ってかりかりの唐揚げにして、甘辛醤油のごまをからめています。