麦ごはん　イカのチリソース　五目野菜のビーフン炒め　野菜たっぷり中華スープ　みかん

　今日は中華料理の献立です。イカはむらさきいかを使っています。とてもやわらかいイカで揚げても硬くなりにくく食べやすいです。揚げたイカにケチャップと豆板醤を使ったチリソースをかけています。副菜は、炒め物ですが、たくさんの野菜と豚肉を炒め、染み出てきた汁をビーフンに吸わせて調理しているので、とてもおいしくなります。