かやくごはん　わかさぎのから揚げ　高野豆腐の卵とじ煮　いちご

　今日は季節のお魚、わかさぎを使ったから揚げです。白と黒のごまを混ぜた衣で揚げています。ごはんは、かやくごはんという混ぜごはんです。油揚げ、ごぼう、しらたき、人参、干し椎茸、グリーンピースの６種類の具が入っています。肉などは使っていませんが、出汁で炊いているのでとても奥深い味わいになります。煮物は高野豆腐を卵でとじたものです。