麦ごはん　カレー醤油の大豆ふりかけ　鯖の味噌煮　野菜のごまおかか和え　みぞれ汁

　今日は給食ならではの大豆を使ったふりかけです。いつもは、甘辛醤油で味付けしていますが、今日はカレー風味で味付けしています。鯖の味噌煮には、荒波寒サバという国産の鯖を使用しています。ヨーロッパ産の鯖に比べると脂乗りはやや少ないですが、身がしっかりしていて味も濃いです。みぞれ汁は大根おろしを流した汁ですが、トロミがあるので、冷めにくいことと、大根おろしのカルシウムがしっかり摂れます。