１２月６日の献立
- 公開日
- 2022/12/06
- 更新日
- 2022/12/06
給食日記
とうふめし ぶりの照り焼き きんぴらごぼう こしね汁 みかん
今日は群馬県の郷土料理献立です。とうふめしは、炒った豆腐と野菜をごはんに混ぜています。群馬県の利根地区では、大豆と豆腐の生産が盛んだったことから生まれた料理だそうです。こしね汁は、冨岡・甘楽地域で生産がされていた、こんにゃく、しいたけ、ねぎを具に使った汁物です。それぞれの頭文字をとってこしね汁と呼ばれています。