かやくごはん　かつおの揚げ漬け　芋もち汁　柿

　今日はたくさんの具が入ったかやくごはんです。ごぼう、しらたき、人参、油揚げ、干し椎茸、グリーンピースが入っています。肉などの入っていないごはんですが、出汁で炊いたごはんと、野菜のうま味でとても味わいのあるごはんになっています。おかずは今が旬のかつおを使った揚げ漬けです。粉をつけて揚げたかつおに生姜醤油をからめています。果物は今が旬の柿です。和歌山県産です。