パエリア　ツナとキャベツのサラダ　ソパデアホ　クリームチーズ蒸しパン

　今日はスペイン料理の献立です。パエリアには、えび、イカ、ホタテの３種の魚介がいれてあります。それぞれ下蒸しして、ワインを振り炊上ったご飯に混ぜています。魚介の出汁がきいてとてもおいしくなりました。ソパデアホはニンニクの香りが漂うトマトスープです。仕上げにフランスパンを切ったものを浮かべています。