７月１１日の献立
- 公開日
- 2022/07/12
- 更新日
- 2022/07/12
給食日記
麦ごはん かみかみ昆布おかかふりかけ 五目卵焼き和風あんかけ もやしのごま風味和え 冬瓜汁 メロン
今日は刻み昆布の入ったふりかけです。おかかとしらす、ごまを入れて醤油と砂糖、隠し味にお酢を入れて味付けしています。卵焼きは、和風の出汁を効かせたあんかけをかけています。汁には、この時期ならではの冬瓜を使って作りました。とろっととろけるような食感が暑い季節でも食べやすいです。