５月１９日の献立
- 公開日
- 2022/05/20
- 更新日
- 2022/05/20
給食日記
とうふ飯 カツオの角煮 野菜の辛し和え こしね汁 炭酸まんじゅう
今日は食育の日ということで、群馬県の郷土料理です。とうふ飯は、大豆の生産が盛んだった群馬県ならではの料理です。硬めにしぼった豆腐を野菜と一緒に炒めてごはんに混ぜています。こしね汁は、生産が盛んなこんにゃく、椎茸、ねぎの３つを使った汁です。炭酸まんじゅうは小麦粉の生産が盛んな群馬県ならではのお菓子です。炭酸は、重曹を使って膨らませた蒸しまんじゅうです。