生姜ごはん　さごしの若草焼き　和風大根サラダ　野菜たっぷり白玉汁

　今日は生姜のせん切りをたっぷり使った生姜ごはんです。生姜だけでなく、れんこんや人参などの野菜も入っています。生姜はピリッとした辛味が生きるように、別に茹でて仕上げに入れています。焼き物はさごしという鰆の小さいものを使っています。マヨネーズにブロッコリーの蕾をみじんにしたものを混ぜて新緑らしさを出しています。