５月１６日の献立
- 公開日
- 2022/05/17
- 更新日
- 2022/05/17
給食日記
生姜ごはん さごしの若草焼き 和風大根サラダ 野菜たっぷり白玉汁
今日は生姜のせん切りをたっぷり使った生姜ごはんです。生姜だけでなく、れんこんや人参などの野菜も入っています。生姜はピリッとした辛味が生きるように、別に茹でて仕上げに入れています。焼き物はさごしという鰆の小さいものを使っています。マヨネーズにブロッコリーの蕾をみじんにしたものを混ぜて新緑らしさを出しています。