５月１２日の献立
- 公開日
- 2022/05/13
- 更新日
- 2022/05/13
給食日記
麦ごはん のりの佃煮 五目卵焼き和風あんかけ 野菜のごまおかか和え 鶏つみれ汁
今日は手作りののりの佃煮です。もみのりを水でふやかせて、調味料を入れてひたすら煮詰めていきます。のり本来の風味が生きた、ごはんの付け合わせにぴったりな一品です。卵焼きは、じゃが芋、人参、玉ねぎ、ほうれん草など野菜たっぷりです。低温で焼き上げているので、きれいな見た目になります。