中華旨煮丼　胡瓜ともやしの中華和え　いちご

　今日は鶏ガラからゆっくり煮込んだ中華のうま煮丼です。野菜も玉ねぎ、人参、たけのこ、白菜、きくらげ、にんにく、生姜、ねぎなどたくさん入っていて、食物繊維がたくさん摂れます。いちごは茨城県産のやよいひめという品種です。果肉が軟らかく、酸味も少なく、さわやかな甘みがあります。