こぎつねごはん　わかさぎのごま天ぷら　豚しゃぶと野菜の和え物　白玉おしるこ

　今日は甘辛く煮付けた油揚げをごはんに混ぜたこぎつねごはんです。わかさぎはカルシウムや鉄分の多いごまを混ぜた衣をつけて天ぷらにしています。和え物は豚しゃぶ用の薄い肉に豆板醤などの調味料を入れたタレで味付けして野菜を混ぜています。おしるこは白玉をたっぷり入れて、寒いこの季節にぴったりなメニューです。