ごはん　メンチカツ　ポテきゅうサラダ　豆腐とわかめのみそ汁　みかん

　今日は野菜たっぷりのメンチカツです。豚ひき肉に、キャベツと玉ねぎ、レンズ豆を入れて練りこんで揚げています。学校給食なので、肉だけでなく野菜もたくさん摂ることを意識した料理です。ポテきゅうサラダは、蒸したじゃが芋を冷ましてフレンチドレッシングで和えています。果物は愛媛県産のみかんです。