３月２３日の献立
- 公開日
- 2021/03/23
- 更新日
- 2021/03/23
給食日記
手作りかぼちゃのロールパン じっくりコトコト煮込んだポトフ 茎わかめと野菜のサラダ バナナ
今日はパン生地から手作りのかぼちゃロールパンです。蜂蜜や牛乳を入れたミルキーな生地に、かぼちゃの餡をロールして巻きました。甘い香りが食欲をそそる一品です。ポトフは、スープを取らずにたくさんの具から出たうま味を生かして調味します。塩とほんの少しの醤油だけの味付けですが、大釜で煮込む給食ならではのとても美味しいスープです。