深川飯　レバーの唐揚げアーモンド和え　揚げじゃが芋と野菜のごま和え　豚ひき肉ともやしのみそ汁

　今日は学校給食週間４日目ということで、東京の郷土料理の深川飯を出しています。アサリを味付けして煮て、かつお出汁で炊いたご飯に混ぜました。昔は東京湾でも、アサリなどの魚貝がたくさん獲れたことを考えさせられる献立です。二中では豚レバーの揚げ物はとても人気で、生徒はとてもよく食べてくれます。