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学校日記

１２月８日の献立

公開日
2020/12/14
更新日
2020/12/14

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320051/blog_img/3167506?tm=20240305134736

鶏ごぼうごはん　厚焼き玉子　野菜の味噌ドレ和え　冬野菜のあったか汁

　今日は鶏とごぼうの炊き込みごはんです。ごぼうは鉄釜で調理するとどうしても黒くなってしまうので、あらかじめ軽く湯通ししてから煮ています。ごぼうと鶏肉の風味が食欲をそそるごはんです。和え物は珍しく味噌味のドレッシングを作って和えました。酢味噌和えのような味わいです。汁はかぶと大根を使って少しトロミをつけて、体の温まる一品です。

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