学校日記

９月１７日の献立

給食日記

とうふ飯　ししゃものから揚げ　白菜の辛子醤油和え　こしね汁

　今日は群馬県の郷土料理です。とうふ飯は豆腐をよく水切りして、野菜などと一緒に炒めて混ぜたご飯です。炒り豆腐のような味わいです。こしね汁は、こんにゃく、しいたけ、ねぎの頭文字を取って名前のついた汁です。