麦ごはん　かりかり大豆としらすのふりかけ　鮭のカレー醤油焼き　揚げ豆腐の和風サラダ　野菜と油揚げの味噌汁

　ようやく野菜の価格が少し落ち着いてきました。今日は魚のカレー醤油焼きです。カレー粉醤油で下味して、焼いた後にカレー醤油を重ねて塗ることで、表面の乾燥を防ぎ、魚のパサつきを抑えしっとりとした食感になるようにしています。