鶏と卵の二色そぼろ丼　揚げ豆腐のサラダ　もやしと油揚げの味噌汁　スイカ

　鶏ひき肉と玉ねぎ、刻んだ大豆の鶏そぼろと、炒り卵の２色そぼろ丼です。鶏そぼろは、出汁を入れて混ぜながらよくほぐれて味がしみ込むように煮込んで仕上げました。味噌汁は、じゃが芋を入れる予定でしたが、価格高騰のためもやしに変更しています。