５月３１日の献立
- 公開日
- 2024/06/03
- 更新日
- 2024/05/31
給食日記
イカとコーンのピラフ ししゃものフリッター じゃが芋と野菜のサラダ ペイザンヌスープ
今日は大きめししゃもを１尾つけたフリッターです。ピラフは、鶏ガラスープとバター、具の炒め汁を加えて炊き、あとから具を混ぜいます。イカはアレルギー食材なので別で蒸して最後に加えます。蒸しているのでとても軟らかい食感になります。