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学校日記

４月１９日の献立

公開日: 2024/04/20

更新日: 2024/04/19

給食日記

麦ごはん　辛口鉄火味噌　たらの味噌マヨネーズ焼き　小松菜のごま和え　わかめと大根の味噌汁

　鉄火味噌は大豆と野菜を、赤みそで混ぜ合わせて作った料理です。鉄火という言葉のとおり、熱した鉄のように赤い色をしていることから名前がついています。給食では、大豆にごぼう、人参、生姜を混ぜて作っています。