麦ごはん　なっつごぼう　肉じゃが　小松菜のごまよごし　清見オレンジ

　今日はなっつごぼうのふりかけが、ごはんについています。ごぼうに粉をつけて揚げ、サクサクにしたらカシューナッツとアーモンド、ごまを砂糖醤油の甘辛だれと絡めて出来上がりです。ごはんと相性ぴったりな一品です。肉じゃがは、水分を使わず玉ねぎや野菜の水分だけで煮つけています。大量調理ならではの作り方です。