２月２２日の献立
- 公開日
- 2024/02/28
- 更新日
- 2024/02/28
給食日記
麦ごはん なっつごぼう 肉じゃが 小松菜のごまよごし 清見オレンジ
今日はなっつごぼうのふりかけが、ごはんについています。ごぼうに粉をつけて揚げ、サクサクにしたらカシューナッツとアーモンド、ごまを砂糖醤油の甘辛だれと絡めて出来上がりです。ごはんと相性ぴったりな一品です。肉じゃがは、水分を使わず玉ねぎや野菜の水分だけで煮つけています。大量調理ならではの作り方です。
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