麦ごはん　わかめのジュージュー　黒むつの西京焼き　ピリ辛大豆とじゃが芋と野菜の和えもの　大根と厚揚げのすまし汁

　今日はわかめのつくだ煮のジュージューです。ジュージューという名前はわかめを炒めているときの音から取った献立名です。西京焼きは、西京味噌風の甘い味付けにした味噌だれを魚にぬって焼きました。黒むつは軟らかくて食べやすい魚です。