もち麦ごはん　甘辛大豆肉みそ　ししゃものカレー揚げ　ツナと野菜のピリッと漬け　冬瓜汁　

今日の汁物は、冬瓜（とうがん）汁です。
冬瓜は「冬の瓜」と書きますが、夏が旬です。夏に収穫したものが冬まで保つことから、冬瓜と名付けられました。冬瓜は95％以上が水分のため、水分補給になります。また、淡白な味わいのため、食欲が減りがちな今の季節にぴったりです。