ツナきのこピラフ　キャベツチーズ春巻き　スパイシーチキンサラダ　野菜のクリームポタージュ　

今日はキャベツチーズ春巻きという中身が洋風な春巻きにしました。
中には、キャベツ、じゃが芋、チーズ、ハムが入っています。



春巻きという名前は、元々中国で立春の頃に新芽を出した春野菜を、小麦粉の皮で包んで食べたことに由来します。

今日の具材であるキャベツもじゃが芋も春が旬です。春巻きにぴったりの具材が入っています。