3月24日の献立
- 公開日
- 2026/03/25
- 更新日
- 2026/03/24
給食日記
豚キムチチャーハン 新じゃが芋と野菜のごま酢和え タイピーエン 清見オレンジ
タイピーエンとは熊本県の郷土料理で、春雨をメインに、痛めた野菜や豚肉、たけのこ、きくらげなどを入れた具たくさんの中華風スープのことです。
中国の盆や正月、祝い事など特別な日に食べるスープがルーツとされ、明治時代に長崎や熊本に伝わったとされています。