【節分献立】

麦ごはん　かりぽり大豆　イワシの蒲焼き風　油揚げと白菜のおかか和え　けんちん汁　

今日は節分です。「一年間健康に過ごせるように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出す行事とされています。昔は、病気や災害などの悪いものは鬼の仕業だと考えられていたため、鬼を退治する効果があるとされる豆をまく風習が広まりました。また、鬼はイワシを焼く際に出る煙や強い匂いを嫌うとされています。
鬼を追い払うため、大豆ふりかけやイワシのかば焼風をしっかり食べましょう。