豚キムチ丼　サクサクワンタン中華サラダ　春雨入り中華スープ　オレンジ

　豚キムチ丼は、厚揚げや人参、玉ねぎ、白菜などたくさんの野菜と白菜キムチで味付けしています。キムチは漬け汁ごと使って、うま味をそのまま残しています。サラダは、サクサクに揚げたワンタンの皮を上にトッピングして、生徒が食べやすくしています。今日の献立には、江戸川区篠崎産の小松菜と、西東京の農園から産地直送の白菜、人参を使っています。