給食日記
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冷やし中華 豆腐と春雨の中華スープ ま・ご・いも団子 1学期最終日は冷やし中華です。生徒たちが最終日まで頑張ろうと思える献立にしました。ま・ご・いも団子は、「豆・ゴマ・さつまいも」から名前をつけていま...
2026/07/22
給食日記
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もち麦ごはん マスのフライ 野菜の辛子和え すりごま風味みそ汁 アンデスメロン 今日のデザートはアンデスメロンです。果肉が緑色のメロンになります。 マスクメロンに似た上品な香りと強い甘味が特徴です。 ...
2026/07/22
給食日記
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ピザトースト 揚げじゃが芋とツナの豆サラダ コーンクリームポタージュ 小玉スイカ 今日のデザートはスイカです。 実はスイカの約90％は水分なんです。つまり、スイカを食べることが水分補給や熱中症の予防に...
2026/07/22
給食日記
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四川豆腐丼 焼肉サラダ 卵とトマトの中華スープ クインシーメロン 今日は四川豆腐丼です。麻婆豆腐と同じく、辛い豆腐料理です。麻婆豆腐との違いは、味付けに味噌や甜麺醤（テンメンジャン）を使わず、主に醤油...
2026/07/22
給食日記
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もち麦ごはん 甘辛大豆肉みそ ししゃものカレー揚げ ツナと野菜のピリッと漬け 冬瓜汁 今日の汁物は、冬瓜（とうがん）汁です。 冬瓜は「冬の瓜」と書きますが、夏が旬です。夏に収穫したものが冬まで保つこと...
2026/07/22
給食日記
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【九州地方の料理】大根ごはん がね 小松菜とキャベツの磯和え タイピーエン 今日は「がね」「タイピーエン」が九州の料理です。 「がね」は鹿児島県の料理で、特産品であるさつまいもや野菜を千切りにし、衣を...
2026/07/17
給食日記
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もち麦ごはん カレー醤油の大豆ふりかけ 厚焼き卵 じゃが芋と茎わかめのきんぴら 大根と豚肉のみそ汁 今日はカレー醤油の大豆ふりかけです。 大豆は豆類の一種です。豆類には小豆やひよこ豆、レンズ豆、白イン...
2026/07/16
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たらこポテマヨトースト カレードレッシングサラダ よつばの夏野菜スープ バナナ 夏野菜スープにはズッキーニが入っています。 ズッキーニが日本で食べられるようになったのは80年代頃からと比較的新しい野菜...
2026/07/16
給食日記
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きのこピラフ 白身魚のフリッター コロコロ豆サラダ 麦と野菜のスープ 今日はスケトウダラのフリッターです。 フリッターとは、洋風の天ぷらのような料理です。天ぷらに比べてふわっとした食感が特徴です。 実...
2026/07/16
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他人丼 イカとワカメの酢の物 じゃが芋と油揚げのみそ汁 小玉スイカ 今日は他人丼が出ます。 親子丼は卵と鶏肉なので親子ですが、他人丼は卵と豚肉なので他人です。
2026/07/16
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