給食日記

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  • ４月２２日の献立

    野菜たっぷり五目丼　揚げ大豆と茎わかめの和え物　いちご　今日は野菜たっぷりの五目丼です。具には、豚肉、にんにく、生姜、玉ねぎ、人参、きくらげ、干し椎茸、白菜、生揚げ、焼きちくわ、小松菜、レンズマメ、う...

    2024/04/22

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  • ４月１９日の献立

    麦ごはん　辛口鉄火味噌　たらの味噌マヨネーズ焼き　小松菜のごま和え　わかめと大根の味噌汁　鉄火味噌は大豆と野菜を、赤みそで混ぜ合わせて作った料理です。鉄火という言葉のとおり、熱した鉄のように赤い色をし...

    2024/04/20

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  • ４月１８日の献立

    麻婆豆腐丼　野菜のピリ辛和え　開口笑　ピリ辛な麻婆豆腐丼です。テンメンジャンをベースに赤みそ、しょうゆ、ラー油など加えて味つけです。ひき肉には、大豆のひきわりなど入れてボリュームアップしています。

    2024/04/19

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  • ４月１７日の献立

    ピザトースト　じゃが芋と野菜のサラダ　コーンポタージュ　いちご　今日は人気のピザトーストです。ベーコンとハム、玉ねぎを炒めて作った自家製トマトソースを、パンにたっぷりぬって焼き上げました。

    2024/04/18

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  • ４月１６日の献立

    麦ごはん　しらすと大豆の甘辛ふりかけ　さばの味噌煮　和風わかめサラダ　かきたますまし汁　しらすと大豆の甘辛ふりかけは、なかなか家庭では手間のかかる料理です。水戻した大豆を柔らかく煮て、片栗粉をつけて油...

    2024/04/16

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  • ４月１５日の献立

    小松菜のペペロンチーノ　焼き肉サラダ　チーズケーキ　今日は小松菜を使ったペペロンチーノです。ニンニクの香りが効いてとても美味しいです。

    2024/04/16

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  • ４月１２日の献立

    麦ごはん　揚げ餃子　春雨サラダ　にら玉スープ　今日は小岩二中名物の大きな揚げ餃子です。１年生は小学校の時の餃子の大きさの違いに驚いていた様子でした。

    2024/04/12

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  • ４月１１日の献立

    えびちらし寿司　大根おろしつゆの揚げだし豆腐　豚汁　オレンジ　今日は新１年生の入学をお祝いしてちらし寿司です。えびをたくさん入れて作りました。

    2024/04/12

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  • ４月１０日の献立

    チキンカレーライス　チーズキャベツサラダ　フルーツタピオカポンチ　今日から給食開始です。初日は1年生が慣れていないこともあり、カレーライスなど配膳の簡単な献立にしています。

    2024/04/10

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