今日のメニュー

かてめし

ゼリーフライ

わかめとしらすの酢の物

けんちん汁

牛乳

　今日は埼玉県の郷土料理の給食です。

　「かてめし」は秩父地方を中心に埼玉県の郷土料理として定着しており、特に米の生産量が少ない地域でご飯の量を増やすために具材を加えたことからできた料理です。

　「ゼリーフライ」は、小判のような形から「銭フライ」と呼ばれていたものが変化して現在の呼び方になりました。