【こんだて】

・うめわかごはん

・牛にゅう

・イワシのたつたあげ

・ごまあえ

・かみなりじる

　今日、6月11日は「入梅（にゅうばい）」です。入梅とは、梅雨の季節に入る頃を指します。「梅雨」という言葉に「梅」の字が使われているのは、この時期に梅の実が熟すことに由来するといわれています。また、いわしが旬を迎える時期でもあり、この頃に水揚げされるいわしは「入梅いわし」と呼ばれます。
そこで今日の給食では、入梅にちなんで梅を入れたわかめごはんと、いわしのたつた揚げを提供しました。給食を通して、季節の移り変わりを感じてもらえたらうれしいです。

〈写真２〉

　炊きたてのごはんの中に、カリカリ梅を混ぜ込みました。

〈写真３〉

　イワシのたつた揚げは、骨までおいしく食べられるよう、低温で時間をかけて揚げました。