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〈こんだて〉・むぎごはん・ぎゅうにゅう・アジフライ・キャベツとこまつなのかおりあえ・わかめのみそしる 旬のアジをフライにしました。アジは５月～７月に旬を迎える魚です。名前の由来は諸説ありますが、味が良...
2024/06/14
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〈こんだて〉・家常豆腐丼（ジャージャンどうふどん）・ぎゅうにゅう・たまごとトマトのスープ・豆花（トウファ）ふうかんてん くろみつソース 家常豆腐丼は四川料理の一つです。「家常（ジャージャン）」とは「家...
2024/06/14
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〈こんだて〉・はちみつきなこトースト・ぎゅうにゅう・やきにくサラダ・だいずのトマトにこみ・バナナ 今日の主食は、はちみつきなこトーストです。はちみつときなこ、バターを合わせたものを食パンにぬってやきま...
2024/06/14
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〈こんだて〉・むぎごはん・レバーとだいずのごまがらめ・のりあえ・くずきりじる 今日の主菜のレバーには、油で揚げたレバーと大豆を合わせました。水で煮て戻した大豆にうすく片栗粉をまぶし、油で２０分揚げて作...
2024/06/11
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〈こんだて〉・むぎごはん・ぎゅうにゅう・いわしのうめに・アーモンドあえ・かみなりじる ６月１０日は「入梅」です。入梅とは雨の多い梅雨の時期に入ることです。この時期に旬を迎える食材が梅とイワシです。「梅...
2024/06/11
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〈こんだて〉・ジャージャンめん・ぎゅうにゅう・わかめのごまドレサラダ・いももち 今日の主食はジャージャン麺でした。ぶた肉と野菜をみそで味付けして作る肉みそを、中国では「炸醤（ジャージャン）」と呼びます...
2024/06/07
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〈こんだて〉・わかめごはん・ぎゅうにゅう・ししゃものつつみあげ・こまつなともやしのごましょうゆ・さわにわん かみかみ献立３日目、今日の給食でよくかんでほしい献立は「ししゃものつつみあげ」でした。骨ごと...
2024/06/06
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〈こんだて〉・きんぴらドッグ・ぎゅうにゅう・ポテトサラダ・ようふうとうにゅうみそスープ・オレンジ かみかみこんだて２日目、今日は「きんぴらドッグ」が登場しました。にんじんとごぼう、たけのこ、れんこんと...
2024/06/05
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〈こんだて〉・かみかみごはん・ぎゅうにゅう・サケのしおやき・からしあえ・しらすいりかきたまじる ６月４日～１０日は「歯と口の健康週間」です。給食でも歯の健康について考えてもらいたいと思い、今日から３日...
2024/06/05
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〈こんだて〉・むぎごはん・ぎゅうにゅう・とうふのまさごあげ・きりぼしだいこんのごまあえ・じゃがいものみそしる 主菜はとうふのまさごあげでした。「まさご」とは漢字で真砂と書き、「砂のように細かくした」と...
2024/06/03
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