〈こんだて〉

・なつやさいのカレーライス

・ぎゅうにゅう

・ツナコーンサラダ

・ミルクゼリー　いちごソースかももソース

　１学期最後の給食はセレクト給食でした。事前に行ったアンケートで食べたいゼリーのソースを１つ、児童に選んでもらいました。今回はいちごソースかももソースのセレクトでした。

　子供たちはセレクト給食を楽しみにしてくれていました。やはり、食べたいものを選ぶことができるのは楽しいですね。子供たちの期待に応えられるよう、給食室も頑張りました。給食時間にクラスをまわると、「カレーが最高！」「ゼリーがおいしい！」と嬉しい声をたくさん聞くことができました。

　たくさんの方々に支えてもらい、１学期の給食を終えることができました。ありがとうございました。２学期も調理師さんと協力して給食を作っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

　～セレクト給食集計内訳～

　　いちごソース３６０人、ももソース２７５人でした！

〈写真２〉

　夏野菜のカレーに使う野菜です。にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、、と大量の野菜がありました。水で洗って切ってゆでて、、全て手作業で行っています。

　カレーの中に入っていた夏野菜は、かぼちゃとなす、トマトでした。かぼちゃとなすは油で素揚げしてからカレーに入れました。

〈写真３〉

　低学年と高学年でスパイスの量を変えて、辛みを調節しています。２時間近くじっくり煮込んで作りました。

　いちごソースとももソースをミルクゼリーにかけているところです。色鮮やかで見た目もおいしく作ることができました。牛乳をベースに、豆乳と生クリームを入れて作ったミルクゼリーです。さっぱりとしたゼリーと甘酸っぱい果物ソースの相性がぴったりでした。