６月１０日
きのこごはん
牛乳
魚のごま付け焼き
かんぴょうの炒め煮
ふわふわ豆腐汁
ゴールデンキウイ

和食の献立です。さて、この日は２０種類以上の食材を使って作られています。
そのうち米、麦、ごま、鯖、かんぴょう、椎茸、豆腐など日本で昔がら使われてきた食材も多くあります。伝統食と呼ばれる食事を引き継ぐためにも保存食と呼ばれる食材や伝統野菜など多くの材料を取り入れた食事をしましょう。