６月７日
手作りこまつなチーズパン
牛乳
クラムチャウダー
ひじきのサラダ
びわ
手作りのパンは「ひがこま」では２回目でした。クラムチャウダーは魚介のうまみがたっぷり出ておいしかったです。ひじきには鉄分が多く含まれ貧血予防によいです。ひじきというと煮物のイメージも強いのですが趣向を変えサラダに入れました。ひじき等の海草類は、家庭でもぜひ取り入れて頂きたい食材のひとつです。