4月26日　かみかみメニュー
・味噌煮込みうどん
・レバーのマリアナソース
・ごまあえ
・バナナ
・牛乳

今日はかみかみメニューということで、おかずにはかみごたえのあるレバーを出しました。
牛乳で臭みを抜いて下味をつけ油で揚げて、マリアナソースにからめました。
マリアナソースとは、ケチャップ、ウスターソース、砂糖などでつくった甘いソースです。
レバーは苦手な子もこれなら食べられると言って、子どもたちも食が進んでいましたよ。