10月5日の献立は、

・長崎ちゃんぽん

・牛乳

・きびなごの香味揚げ

・もやしとわかめのごま醤油

・りんご寒天ポンチ

です。

今日はローリングストック給食です。

ローリングストック食材として今月紹介するのは、果物の缶詰です。

缶詰は賞味期限が長く、常温で保存でき、開けてすぐ食べられるので備蓄食品としてとても優秀です。

今日の「りんご寒天ポンチ」にも入っている、みかん缶や黄桃缶はビタミンや水分を

手軽に補給できるだけでなく「心の栄養」にもなります。

災害の時こそ甘いものがほしくなります。

専門家も「備蓄に贅沢品を1～2個入れておくと心の支えになる」とアドバイスしています。

いざという時にも抵抗なく食べられるように普段から「そのまま食べる」ことに慣れておくといいですね。