9月7日の献立は、

・ハムチーズトースト

・牛乳

・めひかりのスパイシー揚げ

・大根とコーンのサラダ

・かぼちゃのクリームスープ

・ぶどう

です。

今日の給食は「かぼちゃのクリームスープ」です。

かぼちゃのオレンジ色は「カロテン」という色素で、カロテンは体の中でビタミンAになり、

風邪の予防をしたり、目を疲れにくくしたり、皮膚の乾燥を防ぐ働きがあります。

かぼちゃの収穫は夏ですが、おいしく食べられる時期は、９月～１２月頃です。

３か月ほど寝かせると、でんぷんが糖分に変わるので、甘くておいしいかぼちゃが食べられます。

かぼちゃの甘みを感じながらおいしくいただきましょう。