給食：郷土料理：宮崎県の冷や汁
- 公開日
- 2023/09/08
- 更新日
- 2023/09/07
できごと
☆献立名
・冷や汁（ごはん・のり・冷たい味噌汁）
・サバの塩焼き ・かわりきんぴら ・牛乳
冷や汁は味噌汁にご飯を混ぜていただく宮崎県の郷土料理です。宮崎県では焼き魚をすりつぶして入れるそうです。今日はサバの塩焼きを主菜にしました。食欲のなくなる暑い時季にも口当たりが良くさらさらと食べやすいです。しそ、生姜 、ミョウガ、すりごまが入っています。冷や汁は子供にも職員からも好評でした。
