冬至の献立として、かぼちゃを入れたほうとうを
作りました。ほうとうの麺を使いたいのですが、
配膳しにくいため、うどんにしています。給食の
冷凍うどんは、食塩不使用で噛むと味わいがあり、
こしもあります。今日の果物は、熊本県産の「西
南のひかり」という特別栽培のみかんです。