きのこごはんは、まいたけ・しめじ・エリンギを煮て
ごはんに混ぜています。
副菜のごまポテトは、こふきいものように、じゃがい
もに塩こしょうとバターを少々と白ごま（すりごま）
をまぶして仕上げています。
６年生は家庭科でこふきいもの調理実習をしたので、
ご家庭でもアレンジして作ってみてください。