１０月２８日
- 公開日
- 2020/10/29
- 更新日
- 2020/10/29
給食
主菜の飫肥天（おびてん）は、宮崎県の郷土料理です。
さつま揚げに似ていますが、魚のすりみに混ぜる調味
料の中に黒砂糖が入っているのが特徴です。
今日は、東京都八丈島産のムロアジのすりみを使い、
地産地消にもなりました。
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